Ces derniers temps ...

Tarte aux pommes/caramel au beurre salé maison

Mon BB, renaît de ses cendres

Dunk forever

Petit dejeuner de champion (ne)

Muffin saumon/avocat/concombre. Miam!

Makis et california maison.

Tajine au poulet de ma môman

Morceaux de vie #4

L'Alpes d'Huez

- Le gîte du bonheur -

Le petit Catelan

Bourg d'oisans

Petit déjeuner copieux

Amazon Addict.

New York gagne!

Club surimi

Deviendra jus !

Je m'y remets. Sérieusement !

Morceaux de vie #3

Deviendra bonnet à son tour.

- Phildar -

Découverte. En cours.

exquis !

Thé vert oriental - Du bruit dans la cuisine (boutique Part Dieu)

Thé vert à la menthe - Dammann frères

Goûter !

Reception de ma commande Amazon.

Dominique Loreau x 3

Joséphine tome 3 - Pénélope Jolicoeur

MyLittleLyon

Moustache cookies kinder "maison".

J'ai testé la recette du site, une merveille !

Au "cravail" !

Petit dejeuner. Premier plaisir de la journée !

Je ne trouve pas le temps de faire tout ce que j'aimerais!

Je compte vider, trier et ranger mes placards de vêtements. Une pile pour ma petite soeur, une pour un vide dressing, une que je conserve et rangerai soigneusement. Il y a tellement de vêtements que je garde mais ne porte pas...

J'ai de nouvelles recettes à tester et à vous poster sur le blog. Il faut que je me mette au travail vite vite vite !

Morceaux de vie # 2

Petit déjeuner royal. (et équilibré svp!)

Mes tulipes ont grandi, à vue d'oeil!

MERCI ! Sublime .

Le meilleur miel jamais goûté ! (Merci petite mamounette.)

Mon valentin est un amour.

Snack time.

Ca brille!

Merci mum ^^

morceaux et bouts de vie

Cette jolie laine devint un bonnet tout doux, tout chaud !

Chandelier IKEA en soldes ! Bougie dyptique -tubéreuse-

Hamburger maison. Miam!

Des badges très chouettes chez Lula Bidule

-21 rue d’Ivry 69004 Lyon (Croix rousse)-

Recette de cookies Laura Todd

-editions Marabout-

DIY - Projet customisation de mes converses pourries

Cupcakes nutella-kinder.

Qui dit mieux pour le popotin?

Mon amoureux a eu 28 ans.

Il a toutes ses dents.

Owlbsession !

En ce moment, je suis attirée par tout ce qui représente une chouette! je trouve ça tellement funky. Les colorées me plaisent particulièrement. Et j'ai remarqué, en farfouillant sur le web, que cet animal était décliné sous toutes les coutures.

Ragga muffin

 Vous le comprendrez au fil des posts, en cuisine, je suis très très très pâtisseries, ou gâteaux en tout genre. En fait, j'ai un énorme faible pour le sucré, mes formes à l'appui !

Ici, il s'agit de muffins aux pépites de chocolat. j'ai utilisé la recette de Bob Grossman, dans son livre pour l'édition Marabout (comme d'hab!). J'a-do-re ce livre. Chaque recette a son anecdote, et les photos sont superbes, comme dans tous les livres de cette édition. Je ferai bientôt un post sur mes livres de recettes.

Donc pour ces succulents muffins, il nous faut:

• 320 gr de farine
• 50 gr de sucre
• 3 cc levure
• 150 gr de pépites de chocolat/ou chocolat cassé en pépites irrégulières
• 325 ml de crême
• 175 ml de lait
• 50 ml d'huile de tournesol
• 1 oeuf, blanc et jaune séparés

      

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez farine, sucre, levure, puis incorporez le jaune.

Montez le blanc en neige.

Mélangez les ingrédients liquides restants avec le reste, puis ajoutez le blanc en neige, et les pépites. Il est inutile de trop mélanger.

 

Garnir les moules à muffins de pâte, et mettre à cuire 20/25 minutes.

Vérifiez la cuisson en plantant la pointe du couteau dans un des muffins.

Elle ressort sêche?

Bon appétit !